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淄博哪里有好吃的地方推荐?

2022-01-21 21:55分类:齐汇国际 阅读:

吃货多年,但从没在知乎回答过美食题目,如今拔刀出鞘。

一、表明开端表明几点。(一)复制粘贴的答案是偶然义的。屡次有罗列一堆答案的回答,第一个写出这么多店铺的人绝对是豪杰,但过后不伪思索地转载的绝非好同志,究其因为,转载之人既不知饭菜如何,也不与时俱进,许多饭店都已黄了。珍喜爱生命,拒绝转载。(二)有褒有贬才是好答案。若责难不解放,则赞叹偶然义。每个店好坏都说上两句嘛,哪有圆满的饭店,只有不挑剔的顾客而已,现目前自称吃货的越来越多,但基本仅是喜爱吃,窃以为那不该叫吃货只是饭桶而已。说不出一二三,道不明好在哪儿,实是无趣。望这个话题有个新答案,形容好多食物居然都是用和煦和。。。哎!(三)俺对吃货二字的理解。好多人都喜爱自满为吃货,在俺望来,大无数人除了以吃货二字给自身的脂肪肝和不堪的身材动作借口,其他根本不配叫这两个字。俺心中的吃货当属洪七公,为了吃而冒险,也成为苛密品味美食的内走,黄蓉费尽心情作的食物让洪七公品尝逼实情等好彰:一个善做,一个懂品。现实中圆满的吃货当是黄磊云云的人,自身会吃,更会做。推荐《舌尖上的中国》总导演陈晓卿写的《至味在尘寰》,学着对食物有更深层的理解,别因自身喜爱吃就自称吃货,是人都得顿顿吃饭,已足饱腹之急和口舌之欲的,只是本能罢了。

(四)本文不是谈美食,但若有不服,请来辩。再者,虽不是春秋笔法,但也会“笔则笔、删则删”,对那些吃过就忘毫无特色的店,不会费墨去写了。不按时更新此贴,有空就写写。

二、撑门面的店不是指好饭店,齐盛、海悦、蓝海在八项规定等多方面因素影响下,消磨趋近庶民化,不在此赘述,只要你花银子,一定是能吃到不错的美食,要是你觉得这些大饭店饭菜不怎么样,那多半你只去吃过婚宴。所谓撑门面的店,这里的定义仅仅是消磨不会高过人均两百,外埠同伴来淄博,体面带着吃的地方。大饭店请自身去,这里随意说几个店。1、又一村。其实,来这里真的只是为了尝尝博山菜嘛,尽管不妨不如小店正,但胜在环境好,吃饭不单是饭菜,环境、服务也很严重。联通路的店每次去都停车难,服务员上菜如同战斗场面,推荐去潘南路吧,尽管停车也是事儿,但相对好点儿。2、知味斋。五年前,能屡次进知味斋吃饭的,那表明你混的挺不错;如今,知味斋的饭菜和止宿都成了专家可容许方圆,饭菜环境平素不错。3、石蛤蟆。尚美那家店体面家庭聚餐,也没关联带外埠同伴去,讲讲石蛤蟆这几个字的来源。淄博是文化古城,外埠同伴既然来了,那必须全方位感受淄博的文化嘛。4、符切吻契适合家亲。人越来越多,菜越来越普通,带同伴照旧去鲁泰大道和明清街路口那家吧。5、甲御天下。第一次去这个店就喜爱上这名字,海参配的紫米粥是俺每次必点的,其他菜也圆满,逼格与口味都能很好已足。其他的就不说了,以上属于面子里子都能已足,各类酒窖、茶庄的私人会所其实也能已足,仁者见仁吧,毕竟这栽地方属于宴请多,私人聚餐少。

三、回头店有的店盛名之下其实难副,去过一次就不想再去,但能让你逆复去的,俺觉得都是好店,怅然,这栽店几乎异国,说几个去平常去的店,算抛砖引玉,如今已经基本不去了。1、明珠小海鲜。曾经啊,俺屡次去吃,烤海蛎子、葱爆“噶要”都是俺喜爱吃的,但后来,店面是扩大了,东西却不别致了,做菜也轻率了。有个老兄一句话说的很妥贴,手艺还在但态度不成了。至此,俺已经快两年没去了。2、再回首酸菜鱼,三家店中俺最常去的是潘南路的。老板娘很亲切,曾多次把人家店吐的乌烟瘴气,几次以后就和老板娘纯熟,和大BOSS老板娘的父亲也意识的。但自从把俺喜爱吃的豆花胖肠下架后,俺好久不去了~去的话照着菜谱点吧,总觉得老山牛杂等菜屡次发挥不安稳,答该是食材原由吧。其实这个店照旧值得去,只不过不如去时好了。3、一家不明白名字的猪头肉。在商场西街和走路街路口东侧的第一股丁字路口去北走,第一股小径口即是。不明白名字,两口子在做,三点半出摊,一大箱子卤味,四点屡次就没了。猪头肉、大肠、猪心、舌头都好吃。俺喜爱吃猪头肉,去时老去张钢宿弃南门的阿谁也不错,这些店都有个共性,由于交易业务太好,服务就不在乎了。拿黄瓜拌一拌?扯淡,给你切就算是给你面子了。北京许多老店、重庆各栽苍蝇馆子都是云云,也算是老店遇到的新题目,在大多点评没关联评价任何店铺的时代,饭菜五星、环境一星、服务一星的店,该何去何从?4、纪林菜馆。华光路中房后面有排饭店,纪林去的最多,其实那几家店味道都差不多嘛,不想动火做饭,普通就溜达去吃咯。5、泰山花椒鸡。联通路温馨家园劈头劈脸的那家。想吃炒鸡的时候,在张店俺首选这家,味道正,鲜花椒够麻,也喜爱炖上排骨。

四、凡俗店以推荐的态度,慎重褒贬。

1、阿哲私房菜。去过一次再也不去,典型盛名之下其实难副。

2、厚芝清真牛排馆。植物园附近,西五路过铁路桥路东的位置,回民同伴推荐的,去后食指大动。

3、董家土豆脊骨,韩餐,离阿哲不远,比来不少同伴搬家到了华润中央公园,给他们推荐这家韩餐,比中润华侨城的绣罗菜品好不少,当然环境比不上。上次去时遇到一生瓜女的,望菜谱就说这些东西能吃吗,老板娘一脸不满走开,点餐完毕这女的就咋咋呼呼说自身去各栽国家买包等经历,逼真让人无语。要真出过国,那该对各地食物存在容纳性,不过这栽素质就别出去丢人了。在公交车上吃饭,在公多场符切吻契适合抽烟,在电影院打电话大声语言,素质不及,穿戴什么名牌也难掩不入流的劣等人身份。

4、木火炖。在北营路上、柳泉路和中央路之间,炖个羊排什么的都不错,尽管口味太咸,但花卷是真好吃。

5、夏季到了,烧烤说几个吧。(1)老龙河,市府东一街,经典的店,说实话不太好吃,但值得去,由于俺信这里羊肉真嘛。(2)老马家烧烤,联通路西九路西南角,这里的烤腰子是俺觉得张店最不错的,每年去这里最多,夏季烧烤,冬天也没关联吃羊肉、牛肉,围炉小酌。有句话,信念不妨比道德更有拘谨力,是以去回民开的地方吃牛羊肉,也算放心吧。(3)赵一家烧烤,四院劈头劈脸,但貌似比来搬地方了,上次去是搬到了春天里哪里,后来又变了。好处、好吃,就是吃个烧烤心累,得早去占座,木炭也不太好,烟熏火燎的,吃烧烤岂能不喝酒,喝酒的话打车不好打,代驾还挺贵,不过烧烤实在不错,是以忍了。(4)李二烧烤,潘南路东。没啥太大特色,逆正烧烤喧哗,场地那么大,有点儿在济南磊磊烧烤的感觉,当然,风格十足分歧。(5)第一烤场,侨联医院北边的小小径进去,去时屡次去那儿吃,好吃实惠,酒水也好处。第一次去吃是由于报社的一哥们说,这家店老被投诉夜深扰民,交易业务好经营地晚呗,于是俺们就去试了试,实在不错,随后成为据点。但今年去感觉很差,东西贵了许多,一串腰子卖30,一串板筋卖3块,关键还不好吃,酒更贵了,雪花不喜爱喝,青啤只有1903,不是喝不首,而是挑供选择这么少,让人不开心,哦对了,1903卖出了纯生的价,12一瓶,去过一次和老板打了个招呼,以后再也不去,缘尽于此。(6)波波烧烤,龙凤苑菜市场内。老板是小伙子,挺能花心情,用的炭火不首烟,这个小细节俺就给他点赞。烤排骨不错,蘑菇筋、掌中宝固然挺火俺不太喜爱吃,胖蛤别致的时候不错,不别致的时候。。。团体蛮不错,俺也常去。(7)灰太狼烧烤,貌似这个名字的店太多了,俺说的是紫荆园里的。老板照旧蛮实诚的,肉的分量足,给人感觉好,虽无其他特色,但足矣。

6、博山菜。石蛤蟆、又一村等店前列已经说过,再写几家,其逼真张店的博山菜90%以上比在博山的差几分,是以宁肯跑腿的直接杀到博山吃吧。平日有外埠同伴来淄博,也没关联找上几个博山菜馆,小酌一番,事先多存储点儿博山菜和淄博风土人情的知识,也好动作谈资活跃席间气氛,更是好客淄博的外现嘛~~(1)博味斋。这个地点照旧蛮难形容的,柳泉路人民路路口东北角有个工走,沿柳泉路再去北一点儿就是个小小径,就能发现这个店。菜量大,价格实惠,俺是常带同伴来,发挥安稳,定位就是体面大学同学来淄博时,又一村等地方正式迎接后,随后没关联来这吃一顿,屈服俺的经验,专家巨大喜爱硬炸肉,不妨外埠基本异国吧。(2)四四席。凡俗俺喜爱博味斋,但觉得四四席定位好啊,啥档次都能已足。啥都不讲究的同伴小聚没关联去柳泉路上的店,就在博味斋傍边;对环境稍微有恳求的没关联去中关村哪里的店;讲点儿小排场没关联去明清街北的店。是以定位清晰,按需选择,这才是反响供给侧改革的精髓嘛~菜嘛,味道和其他店都差不多~吐槽下中关村的店,前两天中午迎接外埠宾客,菜真油啊,有位潍坊的教授向来说好吃,这是小时候的过年菜啊!这句话得逆着听,大油大酱的,俺吃了个春卷腻的夜间都没吃饭。(3)驿肴庐。博山菜嘛,挺不错,店也多,也算是有点小特色,菜就点经典的即可,这比汉正斋强不少。汉正斋俺就懒得开新贴评价了,只能说喜爱过,但如今已是路人。(4)博山菜馆,其实这家店去过四五次,每次大醉而归是以老记不住名字,在沃尔玛北边路口处去西走,第一个路口南拐。查了下百度地图,挑供的地址是化纤街南一巷4甲1号。团体菜做的不错。(5)老博山御膳房,在职守劈头劈脸,华莱士傍边。没啥特色,不过职守附近也没啥博山菜,是以就去过几次。评价普通。

7、海鲜类。这里只说小海鲜,想吃档次和大件的,海悦走首;想吃38元大虾的,金太洋走首。有句丑话说在前头,在淄博除非你有权有钱有势,否则在饭店哪能吃到别致的海鲜啊。提出打个动的去青岛烟台威海,周五晚去周末回来,吃点儿海鲜,吹点儿海风,喝点儿啤酒,动车高铁让这俊美的生活来的这么垂手可得,憧憬新济青高铁早日修成啊!一小时到青岛不是梦!扯远了,拉回来向来说,在张店的小海鲜店俺重要吃过的是潘南路沿线和世纪花园南门的各个店。(1)潘南路沿线,各栽十元小海鲜,异国好吃的,end。(2)世纪花园南门沿线,真想直接说也没啥好吃的。。。但是和潘南路的相比,质量挑高不少,价格增幅更高。浅显一评:威海人家,没啥特色,他有的傍边店都有,傍边店的特色他自然异国;青岛菜馆,偶然候东西挺别致,平日都普通,几乎统共菜都吃了,还真没记住啥有特色的;上蛤蜊,装修后价格简直要上天啊,啤酒栽类蛮多,但都很贵,统共如今这个店的特色就是一个字,贵;燕东海鲜,其实吧,去过小十次,俺基本每次都是去吃饺子的,貌似这里还做海鲜。。。;小渔港,菜没啥彪炳的,但相对其他几个店,房间相对好订,俺只能说这个店开业不到俩月,俺在统共卫生间都吐过;海德利,俺要是说俺只对南瓜汁感乐趣,会有什么培养吗。。。这几天在路东头刚开了家老味道,和上蛤蜊一个老板,菜普通,酒精良贵!

8、早餐。带着外埠同伴吃顿淄博当地的早餐,向来是让俺头疼的事情。(1)烧饼。说实话,俺也不明白事实大的小的哪个是博山烧饼、哪个是淄川烧饼,逆正就吃呗。彻底改不美观外埠人对周村烧饼的浅显刁悍不美观感。A. 凌晨去市府三宿弃劈头劈脸的菜市场,进门右手边第一家烧饼不错,买俩烧饼再去左手边几乎走到头,有个豆腐脑。配首来是不错的。当然,三宿弃这个菜市场还有两个值体面早餐,一是进门口右手边的油条,二是右手边的蒸包。B. 胡家烧饼,貌似已经关门了。在科苑菜市场里,早餐就一小片区域,来俩烧饼,找个小店买份豆腐脑,俊美的凌晨就开首了。(3)火烧。A. 共青团路、走路街路口的东南角,共青团路边有个火烧,豆沙的肉的都成,配上碗馄饨,好吃,唯一的题目就是异国餐巾纸。B. 知味坊,貌似叫这个名字,活着纪花园南门的那趟沿街房,玉和三鲜包那趟最东头。火烧味道照旧很好,从两块钱涨到了两块五,曾经连续在那儿吃了半年多,等着刚出炉的,老板和老板娘都麻利,就是雇的人总是笨手笨脚。不妨由于炉子不克在路边摆放吧,如今炉子移到屋里,俺就很少去了,由于满屋子的油烟味,进门买个火烧就弄的一身味,在那儿吃更麻烦。细节!C. 点名责难一家吧,市府东二街潘南小学哪里有个老博山火烧,十足异国馅的感觉,屡次是吃硬烙饼的感觉,油粉也卖到张店最贵的价格吧,1.5元一碗,但每天吃的人居多,逼真抑塞了,居然还称为张店早餐必吃榜,弗成理喻。

D. 张钢肉饼。中央路和华光路东南角,这个店年龄比俺还大点儿,不过随着俺的年龄添补,肉饼吃的少了,来这照旧点菜饼。挑醒一句,找到这个店不算你能耐,会搭配才能算是老张店人。不卖关子了,直接说,从张钢肉饼买块饼,去东边的张钢豆腐脑要碗豆腐脑才是绝配,当然,你要是嫌外皮炎直接在肉饼店吃也算走吧。

9.冬天到了,该吃火锅啦。去时年开首重庆火锅新店大幅添补,普通食客大无数就是图个别致,很负责的说真实好吃的重庆火锅一家异国。火锅是个奇特的食物,大致分北方涮羊肉为主的铜火锅,偏辣的四川火锅和偏麻辣的重庆火锅,广东地区以汤鲜肉嫩为代外的潮汕火锅。后两栽平日吃的少,不是专家,重要评论北方火锅。北方火锅最重要的特征倒不是铜锅,而是麻酱(麻汁),用麻酱当蘸料配涮肉都算北方火锅,甭管你的火锅是铜的照旧电磁炉。那么题目来了,什么算是好吃的火锅?俺觉得有两个标准足矣,肉质鲜美和麻酱厚重。肉嫩对火锅就有余了!别说汤头是鸡汤照旧滋补,只要肉嫩,净水煮开一涮肉,轻蘸麻酱,就是享福。这就不得不说几个俺认为火锅中的极品,北京的聚宝源和常营三兄弟,把火锅发挥到了极致啊!把筷子夹住肉片涮个五六七八秒,拿出来刚好嫩。吃火锅倒上一大盘子肉等着煮开的走为都是耍流氓!要么就是不放心肉是否别致,要么就是土鳖不懂涮肉。嫌北京远?就近,去济南环山路上的鑫龙火锅,同等教你明确什么是好吃的火锅!从这个角度来说,淄博比较可哀,异国好吃的火锅,由于专家还中止在是否是真羊肉的阶段,可哀啊~~说完这几个都不想写淄博火锅了,浅显一说吧。(1)老张涮锅。算是人人都明白的一个店,客不美观来说吧,不好吃,相对来说吧,中央路的那家店比和平路店好吃,高新区的阿谁和佳世客的阿谁同等难吃。肉太丧生,这羊肉得冻多久了啊,常吃海鲜的答该明白,从海盛买回的冷冻海鲜,很有不妨是在冷库冻过几年的。(2)赵家全羊。在西二路上,俺倒是常去,火锅嘛就该配上牛栏山二锅头,找个小店。(3)福盛斋。相仿是这个名字,也在西二路上,最早是望美食淄博才去的,刚开首去肉很嫩,后来两三次吃,就不过如此啦,已经好些年没去。(4)龙凤苑农贸市场的火锅,貌似叫张家涮锅,忘却了,相对还不错,傍边还有个泰和火锅,也算中上。(5)重庆火锅俺就一笔带过吧。明清街联通路的码头故事和醉三关相对最好,其他月满大江、银泰的邓记莽子火锅、川西坝子都那么回事吧,吃重庆火锅,俺向来觉得就望黄喉、鸭肠别致与否,伪如一尝不过如此,那就没下次了。还有,重庆火锅请搭配油碟,不要弄个麻汁,甚至海鲜。。(6)潮汕牛肉锅。去时在潘南路上有家潮汕火锅,貌似就是在醉三关的现址,第一次吃嫩到咬舌头,再去后几次就十足无感,随后关门。如今张店王弃路的世纪路和南京路路段开了家,价格较贵人均200左右,味道普通,不算很嫩啊。

议决以上描述,没关联望出来两点,一是俺吃东西不挑,啥都能吃也都逆复尝试;二是俺这人很挑,吃完了如愿的基本异国,毛病能挑出来一大堆。美食推荐嘛,要是每个点都说好好好,那有啥意思,没啥借鉴嘛。

截至2017年3月尾,在下已脱离淄博,伪如某些店不好吃了,请各位勿以今日之事论昨日而非之。

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